Dette ser ut som en paprika med rar stilk. Det er ikke det. Denne frukten vokser overalt her og det største treet for frukten er like stor som en fotballbane. Jepp, det er sprøtt. Men treet kan vokse sånn fordi det ikke gror røtter slik vanlige trær gjør. Dette treet har ikke ett stykk tykk stamme med røtter og tilhørende trekrone. Dette treet har grener som vokser opp av jorden og ned igjen. Opp igjen og ned igjen. På den måten kan det spre seg utover enorme arealer.Når frukten er moden faller den ned på bakken og avgir en litt forfylla lukt. Det er ikke fordi frukten er dårlig, men den er bare litt gjærete av vesen. Den smaker litt sånn også. Egentlig synes jeg den er litt for besk til å lage juice av - til og med når den har ekstra sukker i. Men den er populær her, og i ubevokta hager er det ikke sjelden det er slang på sånne.
Men hva er det? Vi har den i Norge også. Ikke frukten, men stilken. En jeg hørte om hadde ikke helt dreisen på uttalen og kalte det sjasjev. Her i Brasil heter frukten Caju, og du uttaler det med en litt ka-dju lyd fonetisk. Helt riktig! Stilken er det som etter litt koking blir cashewnøtten!

No comments:
Post a Comment